Ножи для шеф-поваров

Серия профессиональных ножей Connoisseur® разработана специально для шеф-поваров и профессионального использования в лучших ресторанах, гостиницах и других подобных заведениях. Объединяют в себе высококачественные материалы и мастерство изготовления Dexter. 

Гигиеничная ручка из розового дерева, пропитана полимерами и смолами, сохраняет тепло, отличается повышенной прочностью, препятствует появлению образованию пятен, обеспечивает хороший баланс инструмента. Лезвие из высокоуглеродистой стали заточено индивидуально.

Сделано в США

Ножи Dexter серии i-Cut™ для профессионалов, которые предпочитают аккуратный внешний вид инструмента. Современный дизайн полимерной ручки обеспечивает удобство и надёжный контроль. Прочное высокоуглеродистое стальное лезвие немецкого производства препятствует образованию пятен на поверхности. Отличительной чертой инструмента является цельнокованая конструкция. Сертифицировано NSF.

Ножи Dexter серии V-lo® это высокотехнологичный современный дизайн рукоятки обеспечивающий удобство и контроль. Лёгкость и устойчивость, плюс современный, привлекательный внешний вид, это то, что вам нужно. Режущая кромка лезвия из высокоуглеродистой стали, отталкивающей грязь. Лезвия ножей этой серии шлифуются и затачиваются индивидуально.  

Сделано в США.

Сертифицировано NSF.

Благодаря отсутствию скольжения ручка ножей Dexter серии Sofgrip™ стала образцом удобства для кухни высшего класса. Мягкая резиновая ручка уменьшает напряжение, которое может привести к усталости или травме запястья, подобной синдрому запястного канала. Грязеотталкивающее, высокоуглеродистое стальное лезвие отшлифовано и заточено индивидуально. Сделано в США. Сертифицировано NSF.

Серия профессиональных ножей и аксессуаров Dexter Sani-Safe® совмещает в себе гигиеничность и прочность. Текстурированная, препятствующая скольжению, легкая в уходе полипропиленовая ручка ножа выдерживает высокие и низкие температуры. Непроницаемое соединение лезвия с рукояткой обеспечивает максимальную стерильность. Высокоуглеродистое стальное лезвие препятствует образованию пятен. Отшлифовано и заточено индивидуально, великолепно подойдёт профессионалам.

Сделано в США.

Сертифицировано NSF.

Серия ножей и аксессуаров Dexter Traditional™ для тех, кто предпочитает тепло и ощущение настоящей деревянной ручки. Производится в двух вариантах: высокоуглеродистое стальное лезвие с эффектом «антипятна» или классическое высокоуглеродистое стальное лезвие, с индивидуальной шлифовкой и заточкой режущей кромки. Ручка крепится к основанию медными заклепками.

Сделано в США.

Серия Dexter Basics® предназначена для шеф-поваров, которые предпочитают качество Dexter по самой доступной цене. Уникальная пятноотталкивающая поверхность высокоуглеродистого стального лезвия ножей с прочной, не скользящей полипропиленовой ручкой. Сертифицировано NSF.

Серия ножей DuoGlide получила благодарность за удобство использования от Фонда помощи больным артритом. Ножи разработаны таким образом, чтобы помочь людям, больным артритом, нарезать продукты кубиками или ломтиками с большим комфортом и меньшей усталостью. В DuoGlide, мы объединили наши знаменитые высокотехнологичные лезвия с удобной ультрамягкой текстурированной рукояткой оптимального размера, которую можно надёжно контролировать, держа несколькими способами. Нержавеющие лезвия из высокоуглеродистой стали, безупречно отточены, устойчивы к коррозии, а уникальный дизайн каждой модели позволяет оптимизировать процесс каждого вида нарезки. Посмотрите ножи в действии на сайте "Новый Стиль Нарезки". Ножи Dexter DuoGlide представлены четырьмя моделями, которые способны удовлетворить все ваши потребности в нарезке продуктов.